黔東南州工業(yè)學(xué)校酒店服務(wù)與管理專業(yè)
專業(yè)名稱：酒店服務(wù)與管理
培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)酒店服務(wù)人員和基層管理人員 ?
招生對(duì)象：初、高中畢業(yè)生或同等學(xué)歷者 ?
修業(yè)年限及學(xué)歷：中專3年、中技2年 ?
專門化方向：酒店服務(wù)、酒店管理 ?
業(yè)務(wù)范圍： ?
酒店服務(wù)與管理：本專業(yè)畢業(yè)生主要面向賓館、飯店、酒店、度假村，從事前廳、客房、餐廳等服務(wù)工作與基層管理工作。 ?
專業(yè)教學(xué)的主要內(nèi)容： ?
酒店服務(wù)與管理：旅游基礎(chǔ)、服務(wù)心理、飯店管理基礎(chǔ)、旅游政策與法規(guī)、禮節(jié)禮儀、飯店?duì)I銷、酒水知識(shí)與調(diào)酒、相關(guān)文學(xué)作品、旅游職業(yè)道德、專業(yè)英語（日語）、前廳服務(wù)與管理、客房服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理、康樂服務(wù)與管理。 ?
前廳服務(wù)與管理實(shí)習(xí)、客房服務(wù)與管理實(shí)習(xí)、餐飲服務(wù)與管理實(shí)習(xí)、康樂服務(wù)與管理實(shí)習(xí)。
文章標(biāo)題：黔東南州工業(yè)學(xué)校酒店服務(wù)與管理專業(yè)
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