濟南夏天熱嗎最熱多少度

1. 濟南必吃美食攻略

濟南必吃美食攻略

濟南市，簡稱濟，別稱泉城，是山東省省會、全國十五個副省級城市之一，環(huán)渤海地區(qū)南翼的中心城市，山東省的政治、文化、教育、經(jīng)濟、交通和科技中心，***人民解放軍北部戰(zhàn)區(qū)陸軍機關(guān)駐地，山東半島城市群和濟南都市圈核心城市、新一線城市。下面就由給大家?guī)黻P(guān)于濟南必吃美食攻略，希望能夠幫到大家！

濟南必吃的美食：油旋

油旋算是濟南為數(shù)不多的獨特小吃,外皮酥脆,內(nèi)瓤柔嫩,蔥香透鼻,因形似螺旋、表面油潤呈金黃色而得名。在山東省第二批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄中,油旋榜上有名。油旋鋪子最有名的當(dāng)屬油旋張了,之所以如此火爆,也因國學(xué)大師季羨林老先生十分喜愛,并親自為其題名。

推薦理由

【油旋】吃油旋***油旋張，濟南人都知道。一定要吃剛從烤爐里拿出來的，外酥里嫩，咸淡適中，透著陣陣的蔥香。比較好口感覺一般，第二口酥，第三口香，然后越吃越香回味無窮

相關(guān)餐廳：油旋張(緯三店)

人均：4

地址：經(jīng)四路(緯三路口)

濟南必吃的美食：甜沫

甜沫是濟南傳統(tǒng)大眾粥類食品,最價廉物美的招牌名優(yōu)小吃。一種以小米面為主熬煮的咸粥,俗稱為五香甜沫。由于價低利小,甜沫一般只能在地攤上才能喝到。甜沫唐幾乎是濟南惟一的一個甜沫專營店。據(jù)說周末早晨,慕名來此喝甜沫的市民能排上30多人的長隊。

推薦理由

【甜沫】推薦甜沫唐，是老字號，味道比較正宗。里面花生、豆腐皮、菠菜等材料十分豐富，再加上一些五香粉、胡椒面等配料，聞著香噴噴的，喝一口十分暖胃。配著油條吃更爽。

相關(guān)餐廳：甜沫唐(和平路店)

人均：5

地址：和平路(近華夏銀行)

濟南必吃的美食：草包

草包包子鋪是濟南土生土長的,至今仍保留在原址的較完整的老字號,有近百年的歷史。因創(chuàng)始人張文漢先生憨厚淳樸的綽號草包而得名。新出籠的包子,白白的薄皮透出粉粉的肉餡,不變形、不塌架,口感松軟、香而不膩。需外帶者,用鮮綠荷葉包裹,使熱包子別有一種清香。

推薦理由

【草包包子】推薦普利街的草包包子鋪，是總店，所以味道要更正宗些。草包包子鋪家的包子都是現(xiàn)做的，湯汁鮮美，口感松軟，吃一口軟、香、鮮，實乃人間美味。

相關(guān)餐廳：草包包子鋪

人均：22

地址：普利街15號(近趵突泉)

濟南必吃的美食：盤絲餅

盤絲餅始創(chuàng)于清末民間,濟南傳統(tǒng)風(fēng)味小吃。其餅絲細如發(fā)絲,外觀金黃,口感酥脆,故得名盤絲餅。曾是一些大飯莊的絕活,但因其制作流程過于繁瑣,對應(yīng)的利潤卻很低,如此矛盾造成了街邊攤點和規(guī)模稍大的酒店都不愿制作盤絲餅這種傳統(tǒng)小吃,盤絲餅的境遇可想而知。

推薦理由

【盤絲餅】盤絲餅是老濟南的特色了，推薦聚豐德，是老店，做的盤絲餅很地道。成品細如發(fā)絲，色澤上金黃透亮，賣相就是上佳，口感更是酥脆甜香，不油膩，實乃人間絕美。

濟南必吃的美食：孟家扒蹄

孟家扒蹄起源于二十世紀前期,由老濟南名飯莊文升園招牌菜罐兒蹄吸收創(chuàng)新發(fā)展而成。成品軟爛香醇、色澤細膩而紅潤,肉爛脫骨而皮整,味咸醇厚而鮮香。如今的孟家扒蹄店生意依然很好,每次去都要排隊,甚至有人專門擠出時間預(yù)測（數(shù)據(jù)為往年僅供參考）跑了半個濟南市過去買。

推薦理由

【孟家扒蹄】是老字號，在濟南很有名氣。孟家扒蹄具有老少皆宜，入口即化的特色，深受泉城人民的喜愛。而且每天只賣3個小時，完全供不應(yīng)求，吃不吃得到只能看緣分。

相關(guān)餐廳：孟家扒蹄

人均：28

地址：英賢街19號吉華大廈南(近順河西路)

濟南必吃的美食：扒雞

扒雞是漢族風(fēng)味菜肴。據(jù)史料記載,扒雞起源于禹城,亦稱禹城五香脫骨扒雞,已有200余年的歷史。它以制作獨特、肉爛脫骨、色鮮味美、肥而不膩、營養(yǎng)豐富等特點而著稱,1919年載入《山東各縣鄉(xiāng)土調(diào)查錄》。

推薦理由

【扒雞】推薦老玉記扒雞，是老字號，在濟南很有名。他家的扒***肉特別軟爛，鮮嫩，一扒拉就和骨頭分離的，吃起來很方便。而且咸淡適中不油膩。

相關(guān)餐廳：老玉記扒雞(天橋店)

人均：20

地址：天成路天橋北頭

濟南必吃的美食：鍋貼

鍋貼是濟南傳統(tǒng)風(fēng)味小吃!鍋貼在平鍋內(nèi)用花生油燜烙而成,底部深黃色,上部淺黃色,底酥脆,兩端張口微露餡料,餡滿鮮香,味濃郁。用鐵鏟取出時,以五六個連在一起,底部呈金黃色,周邊及上部稍軟,熱氣騰騰,為***。食時,皮有脆有綿,餡亦爛亦酥,香氣撲鼻,回味無窮。

推薦理由

【鍋貼】春江飯店有專門的.鍋貼部，所以想吃正宗的要選春江。鍋貼灌湯流油，色澤黃焦，鮮美溢口。韭菜肉的是招牌，肉肉是絞餡兒加了一點點韭菜末，十分出味。

相關(guān)餐廳：春江飯店(總店)

人均：50

地址：***路56號

濟南必吃的美食：把子肉

濟南把子肉是中華名小吃之一。濟南的把子肉放醬油而不放鹽。選取有肥有瘦的豬肉,切成長條,用麻繩捆成一把,煮好,再放在醬油中燉。其精彩便是有肥肉的存在才能產(chǎn)生出肥而不膩的上佳口感。把子肉雖由濃油赤醬熬制,卻并不咸,剛好用來下飯。而一口飯一口肉的搭配就恰好把米香肉香統(tǒng)統(tǒng)帶出來。

推薦理由

【把子肉】推薦老濟南把子肉。把子肉是濟南特色小吃，歷史悠久。正宗的把子肉要肥的不膩、瘦的不柴。入口有醇厚的余香，掉在地上像豆腐一樣摔的稀碎。老濟南家的完全達標。

相關(guān)餐廳：老濟南把子肉(周公祠分店)

人均：6

地址：周公祠街

濟南必吃的美食：黃燜雞米飯

黃燜雞米飯又叫香雞煲。在制作方面,從選料到工具到烹飪都有嚴格要求。食用時可配以咸菜,湯汁澆入米飯中一同食用,更加彰顯唇齒留香的完美境界。

推薦理由

【黃燜雞米飯】推薦楊銘宇家，是目前比較紅火的一家，味道有保證。黃燜雞湯汁鮮美，味道濃郁，雞肉也很嫩，再加上一些青椒、土豆片、香菇，米飯要伴著湯汁一起，回味無窮。

相關(guān)餐廳：楊銘宇黃燜雞米飯(三九店)

人均：17

地址：經(jīng)三路326號(近嘉華購物廣場)

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